Домашняя пивоварня своими руками
Начать варить пиво самостоятельно гораздо проще, чем кажется. Есть домашние пивовары, которые по уровню народной любви к своему продукту порой опережают заводы, выпускающие по пять-десять тонн в месяц. Рассказываем, как стать таким же. Для того чтобы начать варить пиво дома, нужно не так уж много: знание теории, понимание интересующего вас сорта, минимальный набор оборудования и сырья, тяга к экспериментам, а также готовность к тому, что в первый раз у вас получится полная ерунда. Однако если ваш интерес к пиву и упорство пересиливают разочарование от первых неудач, то можно считать, что у вас есть всё, чтобы стать неплохим начинающим пивоваром. Даже если вы настоящий биргик и способны в полумраке бара определить сорт пива по его цвету с расстояния пяти шагов, это ещё не значит, что вы готовы к тому, чтобы начать готовить крафт самому.
В последнее время традиции домашнего пивоварения в России активно возрождаются. Большую роль в этом процессе играет широкая доступность сырья, необходимого для приготовления хмельного напитка. Купить его в настоящее время можно в специализированных магазинах или заказать по интернету.
Как сделать пивоварню самому из пивных кег
Для того, чтобы варить собственное пиво не обязательно покупать пивоварню. Достаточно взять большую кастрюлю и необходимые ингредиенты. Если кого-то смущает вопрос, как возможно сварить пиво в кастрюле, то припомните, что именно в них или в чанах готовилось хмельное еще далеко до появления пивоварен. Если у тебя нет терпения и выдержки, даже не трать свое время на прочтение этой статьи.
